米が好き！「米粉のパンとおやつとごはん」　cotta 米粉特集レシピあり

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おいしそう！

米粉ではじめるグルテンフリーを叶える暮らし　cotta特集　みなさまこんにちは。料理家の「かめ代。」です。只今公開中のcottaさんの「米粉特集」にて、料理と撮影を担当させていただいています。自宅で、米粉のパンとおやつとごはんをコツコツ作って、料理と撮影をしました......

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: かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。