NHK Eテレ「ふるカフェ系ハルさんの休日」倉敷美観地区編楠戸家住宅「はしまや」さん

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おいしそう！

みなさま、いかがお過ごしですか？今日も9月も半ばというのに本当に暑い1日でした。暑いなか、また「唐揚げ」の試作をしていて、ヘロヘロの私です。。。（笑）！今日は、とっても嬉しいお知らせをさせてください。先月、倉敷の私の居場所「ティルナノーグカフェ」tirnanog_c......

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: かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。