実家と自宅の作り置き　5人分 × 2日分　レシピあり

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おいしそう！

三連休、いかがお過ごしですか？今日は、自宅と実家の作り置き、5人分の作り置きの記録を。実家の92歳の父の介護用に、父も箸やフォークでつかみやすく食べやすい料理をと作ってみました。今後の目安に記録を。自分への覚え書きです～　読みにくいです・・・。（作り置きメニ......

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: かめ代。さん

「お弁当」と「囲みごはん」をテーマに活動する料理研究家。朝のライフスタイルマガジン「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したレシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ海発も長年行い「ホットプレート料理の母」として親しまれている。企業へのレシピ提供やコラム執筆など多方面で活躍中。