鶏の唐揚げ「定番料理をきちんとおいしく」さりお連載レシピあり

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おいしそう！

さりお「定番料理をきちんとおいしく」　2022年10月14日号掲載こんにちは。料理家の「かめ代。」です。「さりお」（山陽新聞社と岡山放送（ＯＨＫ）が協業）さまにてスタートした新連載！ポイントおさえて「定番料理をきちんとおいしく」。今回は、定番中の定番「鶏の唐揚げ......

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: かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。