実家と自宅の作り置き　5人分 × 2日分 　ホットプレート活用 レシピあり

実家と自宅の作り置き　5人分 × 2日分 　ホットプレート活用
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    おいしそう！

今週も、自宅と実家の作り置き、5人分の作り置きの記録を。↓前回はこちら 実家の92歳の父の介護用に、一口サイズややわらかいおかず、箸やフォークで食べやすい料理をと作っています。今後の目安に記録を。母が作りそうなものや、私の定番中の定番のもので。今週も自分への......

かめ代。さん

かめ代。さん

「お弁当」と「囲みごはん」をテーマに活動する料理研究家。 朝のライフスタイルマガジン「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。 紹介したレシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。 また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ海発も長年行い「ホットプレート料理の母」として親しまれている。 企業へのレシピ提供やコラム執筆など多方面で活躍中。