「さりお」「定番料理をきちんとおいしく」 2023年9月号 掲載「さりお」(山陽新聞社と岡山放送(OHK)が協業)にてご紹介している連載!ポイントおさえて「定番料理をきちんとおいしく」。分量やコツを押さえていただいて、ご家庭の味に調整してお楽しみいただけますよ......
-
-
「お弁当」と「囲みごはん」をテーマに活動する料理研究家。
朝のライフスタイルマガジン「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。
紹介したレシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超(2024年現在)。
また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ海発も長年行い「ホットプレート料理の母」として親しまれている。
企業へのレシピ提供やコラム執筆など多方面で活躍中。