【簡単＆絶品】ホットプレートで作る「たたきれんこんのおやき」レシピ！おろしポン酢でさっぱり美味しいレシピあり

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おいしそう！

ビニール袋でたたいて作る「れんこん」の食感が楽しい一品です。ホットプレートで焼くと一度にたくさん手軽に作れてラクラク！大根おろしをたっぷりのせてさっぱりとお楽しみいただけます。あっさりとした味わいで、お子さまからご年配の方まで人気！年末年始の親族の集まりにもぴったりの、我が家の定番レシピです。 The post 【簡単＆絶品】ホットプレートで作る「たたきれんこんのおやき」レシピ！おろしポン......

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: かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。