手作りおせち「たたきごぼう」レシピ含め煮で味しみよくやわらかく　レシピあり

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おいしそう！

おせちの定番のたたきごぼう。やわらかく含め煮で作るレシピをご紹介します。作りやすく食べやすく。酸味もやわらぎ、お子さまにもおすすめです。調理時間　30分　材料（作りやすい分量）ごぼう　大1本（約200g）いりごま（ […] The post 手作りおせち「たたきごぼう」レシピ含め煮で味しみよくやわらかく　 first appeared on kameyo 料理家かめ代。 ....

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: かめ代。さん

「お弁当」と「囲みごはん」をテーマに活動する料理研究家。朝のライフスタイルマガジン「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したレシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ海発も長年行い「ホットプレート料理の母」として親しまれている。企業へのレシピ提供やコラム執筆など多方面で活躍中。