恵方巻きに！7種の具を巻く方法「巻き寿司の巻き方」具と手順レシピあり

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おいしそう！

「恵方巻き」にたくさんの具を入れる場合の巻き方をご紹介します。はじめて作る時は、具や寿司飯の量が多かったり少なかったりするとうまく巻けませんので、ご飯の量と具の量の分量を記載しています。お好みの具でお試しください。具を手前から順番に置いて巻く方法もありますが、今回は、できあがりのイメージがわきやすい、具をひとつにまとめてぐるりとひと巻きする方法です。 The post 恵方巻きに！7種の具を巻......

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: かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。