鶏むね肉と茄子のジューシー唐揚げ♪ お弁当にも！レシピあり

「淡白な鶏むね肉に茄子をくっつけて唐揚げにしたらどうだろう？」作ってみたら、すんごくジューシー（笑）！！茄子嫌いのかめ子もおかわり♪片栗粉まぶして揚げ焼きにするだけ＾＾簡単レシピです〜↓...

料理家。楽しい「囲みごはん」をご家庭で。ホットプレート料理を作り続けて25年。簡単にできる楽しいホットプレートレシピをご紹介しています。心が楽になる手軽な「お弁当レシピ」は、5年間毎週連載中（朝時間.jp）。おうちごはんを美味しく楽しく。レシピ連載や雑誌、企業のレシピ開発等で活動中。

かめ代。さん