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豚ももブロック580g。 塩すりこんで冷蔵庫へ。おととい14時くらい。 ↓ 同日22時半くらい。 洗ってキッチンペーパーで水気拭いて、生姜チューブたっぷり10㎝くらいすりすり。 ビニール袋に入れて、醤油とみりんそれぞれ大さじ2入れて冷蔵庫へ。 ↓ 翌日20時くらい。 冷蔵庫から室内へ。 22時くらい。 アルミホイルの上にぜんぶ出して、 漏れないようにがっしり包んで、トースター用トレイにのせて、ト......
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