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・じゃがいも(メークイン) 不揃いの4個(皮剥いて正味300g) 小さめに切ってポリ袋に入れてレンジ500w4分加熱。 ・玉ねぎ 小さめの1/2個(正味80g) 粗めにみじん切りにして水にさらしてしっかり水切ってボールに入れて ・塩小さじ1/2 入れてもにもに。 ・パセリ 片手にこんもり(13g) 刻む。 熱々のイモを布巾でガードしつつぐにぐに潰して、あらかた潰れたら ・スライスチーズ 3枚 ......
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