じゃがいもとチーズのテリーヌ・茄子のバルサミコ炒め・トマトマリネレシピあり

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おいしそう！

おとといのおもてなしのときの料理その2。生ハムで巻いたやつ、ダンナに出したら、『このテリーヌおいしい』って言ってたから、テリーヌってことで。じゃがいも3個ふかして、皮ぺりぺりーっとあぢぢってなりつつ剥いて、フープロにいれて、いもがアツアツのうちに切れてるチーズチェダーサンド5枚フープロにいれて、ぶぃーんとしっかり撹拌。ねっとりみよ～んみよん。長方形のテリーヌ型っぽい容器にラップ敷いて(......