レシピブログ
今日は作ったよ。 茄子の味噌炒め。 こないだもらった茄子ね。 茄子小さいの4本分、大さじ2半強くらいのサラダ油で炒めて、しんなりしたら甜菜糖大さじ1半強くらい入れて炒めて、馴染んだら味噌大さじ2強くらいいれて炒めてできあがり。 茄子の味噌炒めってやっぱお母さんの味って感じ。 おいしかった~♪( ´▽`) ちんまり盛ってるけど、結局おかわりおかわり(笑) どんぶりでいける。 この茄子、売ってるや......
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