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【ごぼうのピリ辛揚げ】 ☆ごぼう1本分くらい 約230g→拍子切り ☆みりん 大さじ1/2 ☆醤油 大さじ1/2 ☆甜菜糖 小さじ1/4 ☆一味唐辛子 10振りくらい ・片栗粉 大さじ3 ・ごま油 適量 (鍋の底から5ミリくらい) ・岩塩 適量 ジップロック的なのに☆入れてもにもにして空気抜いて冷蔵庫で一晩。 翌朝レンジ500w2分加熱、いったん取り出してもにもしして、再度500w2分加熱して......
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