レシピブログ
【唐揚げ】 味付けはいつものシンプルな和風のやつで、こないだと同じようにグリル機能で。 ・鶏もも肉 2枚(小さめの肉だった。ぶよぶよとって正味500gくらい) →1枚を6つにチョキチョキ。 ポリ袋に ・塩麹 大さじ1 ・酒 大さじ2 ・醤油 大さじ2 ・甜菜糖 小さじ1/2強 ・おろし生姜 小さじ1 ・おろしにんにく 小さじ1 入れてもにもにして、肉入れてもにもにして、空気抜いてキュッと口結ん......
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