鶏レバーのすりゴマ甘辛炒め、人参セロリ、豚汁もどきレシピあり

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おいしそう！

☆鶏レバー 260g ☆サラダ油大さじ1/2くらい ☆おろししょうが大さじ1/2くらい・甜菜糖大さじ1半くらい・醤油大さじ1くらい・すりゴマ大さじ2くらい下処理しないでそのまま使ってみた。鍋に☆入れて混ぜつつぷちっと分けて平らに均して中火。ふちが白くなってきたらひっくり返して、甜菜糖入れて全体ざっと炒めて醤油入れてそこそこ汁気飛ぶまで炒めて、火を止めてすりゴマ入れて混ぜて......