豚小間スタミナ炒め大葉のせ、大根サラダ、豚汁もどきレシピあり

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おいしそう！

・豚小間 450g ・玉ねぎ 1個 →スライス・しょうが親指2つぶんくらい →粗みじん・にんにく 2かけ →粗みじん・おろしにんにく大さじ1/2くらい・醤油大さじ2弱・大葉 1束(10枚) →細切り・ごま適量大葉以外の材料を全てフライパンへ入れてわしわし揉むように混ぜつつ、大きいお肉は食べいいようにちぎって、平らに均して中火。湯気出てグツグツいい匂いしてきたら火力強めて......