ピーマンベーコン卵の麺つゆ混ぜごはん、茄子の甘辛柚子胡椒、水菜の胡麻和え、きのこ、トマトレシピあり

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おいしそう！

ザク切りにしたピーマン2つ分とハーフベーコン4枚を炒めて、ごはん1膳入れて、ちょっと薄まった2倍濃縮の麺つゆ(※)大さじ2くらい入れて全体混ぜて器に盛って、卵2個溶いてさっと半熟に炒ってごはんにのせてごまかけてできあがり。 ※ ダンナが卵の黄味醤油に漬けたやつ食べたことない！食べたい！って言うから作ったんだけど(昨日の夜食に食べてイクラよりうまい！とかなんとか、たいそう興奮&感動してた)、1個......