鶏ささみと人参ピーマンの炒め物レシピあり

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おいしそう！

先週土曜日のごはん。・鶏ささみ 5本・塩適量・酒適量・ピーマン 4〜5個・人参 1/3本くらい・油適量・片栗粉適量・醤油大さじ2 ・みりん大さじ2 ・おろしにんにく小さじ1/2 ピーマンと人参カットして、肉もカットして、酒と塩もにもにしといて、多めの油で野菜炒めて、一旦取り出して、肉に片栗粉まぶして両面焼いて、余分な油とって調味料合わせてジョワっとして野菜戻して絡めて......