お弁当 7月22日〜26日揚げ物週間

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おいしそう！

揚げ物専用のお鍋を買ってみた。ふつうの鶏モモ唐揚げ。にんにく生姜醤油に漬けこんで、片栗粉でカラリ。低温でじっくり、高温で仕上げ。二度揚げサクサク。これは全量じゃないよ↑ 日曜の夕飯だったんだけど、お弁当用にもと思って鶏もも4枚使った。けど、おいしくて全部平らげてしまった(ノ∀｀*) 油まだ使えるから翌週は揚げ物週間。・7/22月白身魚フライ、きんぴらごぼう。白身魚フライは、揚げ......