本日サタデープラスで放送。野菜のくずで作るスープについて。レシピあり

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おいしそう！

本日、朝8時からのサタデープラスに出演させていただきました放送で紹介したのは、野菜のくずで作るスープ作りたい！と思ってくださった方のために、作り方や補足説明など、させていただきますね。このスープは、最近ブームになっている、いわゆる｢ベジブロス｣です。野菜の皮やへたなど捨てる部分には、抗酸化作用が強いファイトケミカルという成分が、通常食べる部分より多く含まれています。また、......