レシピブログ
シリスチ鱈の蒸し煮 材料 たまねぎ(薄切り1/2個分) えのき 一株(きのこ) レモン 1/2個 鱈の切り身 三切れ 酒 作り方 たまねぎ、えのき、レモンの輪切り、鱈の順で乗せていき、魚の上にバターのかけらを乗せ、料理酒を振り掛ける。 5分レンチンする しょうゆをかけて食べる >鱈の身は、ふっくら仕上がり、野菜もほどよい火のとおり。醤油をかけると言われたが、味は充分、しおみが効いている。ホイル......
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