さすが晴夫婦、雨男に勝ちました！レシピあり

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おいしそう！

10月10日（日）ゴルフ帰りの夕ご飯 * マーボー茄子 * マグロのお刺身 * 小松菜のお浸し * アサリのお味噌汁マーボー茄子は、茄子3本を塩水につけてアクをとったら炒める直前にレンジでチン。フライパンにごま油、長ネギ1/3と生姜1片のみじん切りを加えて香りが出るまで炒めたらひき肉を入れて炒めます。あわせ調味料（醤油・酒・水＝大さじ1、砂糖＝小さじ1、豆板醤＝小さじ1/2～1、 ......