白菜と豚肉の常夜鍋

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おいしそう！

2012年1月21日（土）の夕ご飯 * 白菜と豚肉の常夜鍋 * もずく＆おくら * 里芋のかつお梅和え * 筍おこわ * 大根、冷凍椎茸、長ネギのスープ重ね蒸し、ミルフィーユなど、いろいろ名前はありますが、何が正しいのだろうか？白菜と豚肉を交互に重ね、お酒と顆粒の出汁をかけるだけ。昔は常夜鍋と教わった気がするので、相変わらずそのままの名前で。雨と雪の一日。朝起きたらさっさ......