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巻いて蒸し焼きにするだけ。 朝の忙しい時間にはぴったりのらくちんレシピです。
★材料
(2人分)
アスパラ
1束
ハーフベーコン
1本あたり1枚
★作り方
(5分未満)
1.
アスパラの根元の皮をピーラーでむき、3等分にカットし、ベーコンで巻きます。
2.
巻き目を下にしてフライパンにのせ、フタを極弱火にして2~3分蒸し焼き、ひっくり返して1~2分で出来上がり。
巻き目を先に焼くこと。 ひっくり返したあと、巻き目がほどけそうだったら箸などおいて重石にしてくださいね。
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