レシピブログ
お野菜高騰の中、根菜である蓮根がお買い得で 買い置きしてありまして、 今日は、圧力鍋で、いつものさんまの生姜煮を 元に、我が家流に、1尾100円生さんま2尾に蓮根を入れて 調味料も好みの加減にして作ってみましたっ 蓮根が柔らかくなり、お年寄りやお子様でも 楽々と食べれるような感じ、しゃきしゃき感は ないものの、また、違った美味しさ、なんだかほっとするような さんまも、いつもながら美味しいです~!......
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