レシピブログ
鍋に、@の調味料と水を中火から強火にかけ、 牛肉をすぐに入れてほぐして火を通してゆきます 肉が赤い状態が残る位で、玉ねぎとにんにくを加え、 ほぐし煮て、蓋をして9分位煮て、 玉ねぎがしんなりするまで煮る(途中何度か混ぜる) 好みの加減に煮詰めます...
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