ブルーローズ　薔薇の豆腐白玉♪

ブルーローズ　薔薇の豆腐白玉♪
  1. おいしそう！

料理紹介

ブルーローズの花言葉は【喝采】！
プチハッピーな日の、おやつに良いですねっ
豆腐入りで、柔らかく、おいしいです
白玉なら、簡単に、幻の薔薇も、作れちゃいます♪

★材料

  • 白玉

    60g

  • 絹こし豆腐

    67g

  • デコレーション粉糖（青）

    4g

  • 餡・フルーツ・みつ豆缶

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    白玉と、絹こし豆腐、粉砂糖を、手で錬り混ぜます（耳たぶの硬さ）

  2. 2.

    油を、薄くつけたバラの型に、15gの生地を、押し付けて、中央は、へこませて取り出す

  3. 3.

    取り出したら、たっぷりの、熱湯で、浮かんくるまで茹でる

  4. 4.

    餡やフルーツ、みつ豆などを、用意しておいた、器に盛り付けたら完成

★ワンポイントアドバイス

★マトファーのシリコン型（取数15個使用）レシピ量で、約8～9個
★共立食品　デコレーション粉糖　（赤　黄　青の食用色素入り粉糖）使用

ハッピーさん

ハッピーさん

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