春の、新玉ねぎと４種類のチーズピザ♪

春の、新玉ねぎと４種類のチーズピザ♪
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

オーブントースターに、おまかせしている間に、
フライパンで焼きます
春の、新たまねぎと、４種類のチーズ、
オリーブオイルには、、エキストラバージンオイル使用♪

★材料

(4人分)

  • 中力粉

    200g

  • 砂糖

    3g

  • 水

    100g

  • ドライイースト

    3g

  • 塩

    2g

  • オリーブオイル（生地用）

    20g

  • ★ピザソース

    適量

  • ★ピザ用チーズ・6pチーズ3種類　

    適量

  • ★プチトマト・ツナ・ウインナー

    適量

  • ★新玉ねぎ（スライス）

    半分

  • ★オリーブオイル

    適量

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    HBに材料を入れ、パン生地コース、スタート（発酵30分）

  2. 2.

    パン生地を、取り出し、2等分にし、丸め（160g）ベンチタイム10分

  3. 3.

    トマトは、半分に、ハムや玉ねぎもスライス、6pチーズ3種類の3個も、お好みの形に、切っておく
    ツナは、油を切っておく

  4. 4.

    【トースターピザ】
    ガス抜きした、生地を、麺棒で伸ばし、オーブントースターの、受け皿に、のばし、ソース、具を、のせる

  5. 5.

    予熱した、オーブントースターで、15分位、焼き色がつくまで、焼く　焼けたら、オリーブオイルをかける

  6. 6.

    【フライパンで】
    打ち粉をふり、台の上で、直径24cm位にのばす（円形）

  7. 7.

    フライパンに、オリーブオイルを広げ、⑥を入れ、弱火の中火で1分熱し、生地を入れて、蓋をして、3分ほど蒸し焼きにする

  8. 8.

    蓋をとって、生地をひっくり返し、オリーブオイルを大匙1/2を、フライパンの縁から回し入れ、火を止める

  9. 9.

    ピザソースを、のせて均一に、広げます
    具やピザチーズものせ、フライパンを弱火の中火にかけて、蓋をする

  10. 10.

    5分ほど、蒸し焼きにします

  11. 11.

    ＃今回は市販の、ピザソースですが、手作りトマトソースなら、もっと美味しくいただます

★ワンポイントアドバイス

★受け皿に、オーブンシートを敷く
★トースターピザ⇒ウインナー・トマト・玉ねぎ・チーズ
★フライパンピザ⇒ウインナー、玉ねぎ、ツナ、チーズ
★6pチーズ⇒ゴーダ・モッツァレラ・チェダーチーズ各1個ずつ

ハッピーさん

ハッピーさん

美容・健康に良いレシピ お子様でも作れるような【食育】を 意識した簡単・時短レシピも多数