米粉パン粉でカラッとリメイク！串コロッケ

米粉パン粉でカラッとリメイク！串コロッケ
  1. おいしそう！

料理紹介

ヤマサ鮮度の一滴使用のお醤油と、ダイエット甘味料も使った
ヘルシー肉じゃがに、おからをぷらす！
米粉入りの細かいパン粉で、油を吸わずさらに、ヘルシー♪

★材料

(3人分)

  • 肉じゃが

    150g

  • おから

    80g

  • 桜海老

    適宜

  • 米粉：細目パン粉

    50g(1：1)

  • 卵

    1個

  • 【たれ】とんかつソース・ケチャップ

    1：1

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    余りものの肉じゃがのリメイク！

  2. 2.

    ヤマサ【鮮度の一滴】使用、ダイエット甘味料で、糖質制限したダイエット肉じゃがです

  3. 3.

    おからも、リメイク！余っていた米粉も使用

  4. 4.

    ボールに、汁を、除いた肉じゃがを、フォークや、フードプロセッサーで、細かくつぶします

  5. 5.

    おからと、桜えびを
    加え、混ぜます

  6. 6.

    米粉とパン粉をバットに、敷いておきます

  7. 7.

    油を、塗った手で、20gに、丸めてゆきます

  8. 8.

    溶き卵を、くぐらせ、⑥を、まぶせます

  9. 9.

    油を、180度に、熱し、揚げてゆきます

  10. 10.

    カラッと、揚がれば
    完成です

  11. 11.

    串に、3個突き刺して、団子風にします、好みのたれをつけて食べます

★ワンポイントアドバイス

★フードプロセッサーがあれば、こんにゃくも、お肉も
たくさん入れることが、できます

ハッピーさん

ハッピーさん

美容・健康に良いレシピ お子様でも作れるような【食育】を 意識した簡単・時短レシピも多数