モロッコの伝統菓子⇒ゴリーバ（米粉使用）

モロッコの伝統菓子⇒ゴリーバ（米粉使用）
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

モロッコのデザートは、アーモンドを使ったレシピが多く私好み♪
伝統菓子ゴリーバもその１つ、ココナッツロングや米粉も加え配合を工夫
アレンジ！一日に、片手に一杯(25ｇまで)胡桃を摂ると良いそうですよ♪

★材料

(5人以上分)

  • アーモンド（食塩無添加）

    80ｇ

  • 胡桃（食塩無添加）

    50ｇ

  • ココナッツロング

    10ｇ

  • 砂糖

    90ｇ

  • 卵

    30ｇ

  • 米粉

    30ｇ

  • ベーキングパウダー

    2ｇ⇒小匙1/2

  • 粉砂糖

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    胡桃とアーモンドは
    包丁で粗く刻みます

  2. 2.

    ①と砂糖、卵、米粉、ベーキングパウダー、ココナッツロングを加え、へらを使い、よく混ぜ合わせます

  3. 3.

    直径2～3ｃｍ位に丸く平らに、成形し、クッキングシートを敷いた天板に並べます

  4. 4.

    粉糖を、たっぷり
    振りかけます

  5. 5.

    予熱したオーブンで
    170度×10分焼きます

★ワンポイントアドバイス

★胡桃やアーモンドは健康や美容にとても良く、おやつとして
おいしくいただけます

ハッピーさん

ハッピーさん

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