ヴィーナス・米粉スノーボール♪

ヴィーナス・米粉スノーボール♪
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

お口に含むと、溶けてなくなりそうな
食感で、ローマ神話の愛と美の女神をイメージしたスノーボール
フリーズドライのストロベリーを華やかなレッドの薔薇の花弁に見立て仕上げました♪

★材料

(5人以上分)

  • 無塩バター

    80ｇ

  • 粉砂糖

    20ｇ

  • 塩

    ひとつまみ

  • 米粉

    80ｇ

  • アーモンドパウダー

    35ｇ

  • ココナッツロング（少し刻む）

    10ｇ

  • フリーズドライフレーク（ストロベリー）

    適量

  • 粉砂糖

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ボウルに室温に戻したバターを加え、ハンドミキサーでクリーム状になるまで混ぜます

  2. 2.

    ①に粉砂糖、塩を
    加え、混ぜ合わせます

  3. 3.

    米粉と、ふるったアーモンドパウダー、ココナッツを加え、ゴムべらに変え、混ぜあわせる

  4. 4.

    生地を２つに分け
    まとめ、ラップに包んで、冷蔵庫で1時間やすませる

  5. 5.

    10ｇの球状に丸め
    160度に予熱した
    オーブンで20分焼きます（天板にオーブンペーパーを敷く）

  6. 6.

    温かいうちに、粉砂糖をまぶします
    今回は、ビニール袋にたっぷり入れた粉砂糖でまぶしました

  7. 7.

    フリーズドライのストロベリーを、トッピングして完成です

★ワンポイントアドバイス

★オーブンで焼いたら、温かいうちに粉砂糖をまぶします

ハッピーさん

ハッピーさん

美容・健康に良いレシピ お子様でも作れるような【食育】を 意識した簡単・時短レシピも多数