シンデレラは夢が叶って
舞踏会で王子様と踊り、夢のような時間を過ごす
そんなシンデレラの喜びを表現したヨーグルト♪
⇒マジックハーブティー(蝶豆の花)で作るゼリーは
蝶のように舞う(踊る)シンデレラ♪
★材料
(1人分)
#バタフライピー(蝶豆の花ドライ)
4個
#バラ茶(バラの花ドライ)
2個
#熱湯
400ml
ダイエットシュガー
5g
@粉寒天
4g
@水
200ml
苺
1~2個
グレープフルーツ2種類
各1~2切れ
パイナップル・キウイ
各1~2切れ
アカシアの蜂蜜
大匙1
プレーンヨーグルト
100~150g
★作り方
(15~30分)
1.
バタフライピーとバラ茶用のバラをポットに入れ、熱湯を注ぎ、鮮やかなブルー色のハーブティーを作ります
2.
鍋に粉寒天と水を入れ、火にかけ、混ぜながら煮溶かします、沸騰したら(1分半位)ダイエットシュガーを加えます
3.
②を、①に混ぜ、
バットやグラスなどに入れ、冷やし固めます
4.
③が固まったら、フォークなどで、クラッシュさせますヨーグルトを適量ガラスの器に加えます
5.
果物は、見栄えよく
食べやすい大きさに小さく切ります、苺1/2は、ハートの形に飾り切りします
6.
⑤とバラフライピーゼリーを飾るように適量のせます
7.
ビビディ・バビディ・ブー♪蜂蜜をたっぷり、ゼリーや果物にかければ、キラキラ輝き、お味もアップ♪
蜂蜜をかければ、さらに、美しさは増し、お味もアップ♪
フレッシュで透明感があり華やかなファンタスティックなヨーグルトです♪