カレーチーズ味！簡単輪切りフライドポテト

カレーチーズ味！簡単輪切りフライドポテト
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

お子様のおやつや、お酒のおつまみに！思いたったら
即作れる、輪切りタイプのフライドポテトです♪
揚げたてのフライドポテトは、やっぱりおいしいっ～☆

★材料

  • じゃが芋

    4～5個

  • ＃カレー粉(粉末)

    大匙1/2

  • ＃粉チーズ

    大匙3

  • ＃塩又は、岩塩

    少々

  • ＃粗挽きブラックペッパー

    少々

  • 揚げ油

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    じゃが芋の皮をむき、輪切りにし(５mm厚さ位)水にひたしてさらし、その後、キッチンパーパーで水けをよくふき取る

  2. 2.

    フライパンに
    油を２cmほど加え
    低温でじっくり
    揚げる

  3. 3.

    最後は、火を強めて
    カラッと揚げるようにします

  4. 4.

    ③の油をよくきり、
    ＃を混ぜたものを用意します

  5. 5.

    ④を、まぶし
    全体にからまれば
    完成です
    (同じ大きさの深皿２個を合わせ、ポテト＆＃を振ってまぶしました)

★ワンポイントアドバイス


ハッピーさん

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