熱中症予防にも！カラフルなお野菜が可愛い水キムチ！(青い蝶寒天ゼリー添え)

熱中症予防にも！カラフルなお野菜が可愛い水キムチ！(青い蝶寒天ゼリー添え)
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    おいしそう！

料理紹介

水キムチに、涼しげな青い蝶の寒天ゼリーを飾ってみました、寒天のゼリーや水キムチの効能を生活に楽しく取り入れながら、健康維持を目指したいですね♪

★材料

(4人分)

  • パプリカ(赤・黄)プチトマト

    計２００ｇ

  • 水キムチの素

    100ｍｌ

  • 水

    100ｍｌ

  • 青い蝶寒天

    ２個

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    パプリカは食べやすい大きさに切り、
    プチトマトはへたを取り、綺麗に洗っておきます

  2. 2.

    清潔な瓶に、水キムチの素と水を入れ、野菜を入れ、冷蔵庫で一晩冷やして完成です

  3. 3.

    完成した水キムチを汁ごと皿に盛り、
    青い蝶モチーフの寒天を飾り完成です

★ワンポイントアドバイス

手作りの水キムチ作りに漬けても良いですね♪
お野菜は、200ｇが目安です、お好きなものを
入れてください、2～3時間～いただけますが、水キムチとしては、ひと晩漬けてください

★よろこばレシピ エピソード

塩分と乳酸菌の力で、家族の体が喜びました♪
今年の夏は、暑いので、熱中症対策にも良さそうです。

ハッピーさん

ハッピーさん

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