レシピブログ
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安くて、硬い牛肉を買ってきてラグーを作った。煮込み料理には、この安くて硬い肉の方が美味しい。使用したパスタはPaccheri。材料玉ネギみじん切り人参みじん切りセロリみじん切りニンニクみじん切り安くて硬い牛肉牛肉を茹でた汁ローリエ赤ワイントマトピューレトマトバター塩胡椒正しい作り方はわかりませんが。作り方1.牛肉を3時間以上柔らかくなるまで茹でる2.フライパンで野菜のみじん切り達を全部炒める3.......
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