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今日の晩御飯。『豚フィレの竜田揚げ』唐揚げと竜田揚げ、何が違うんか知らんわ。ネットで調べてみよ。唐揚げ・・・下味をつけずに片栗粉を付けて揚げた物。竜田揚げ・・・下味をつけて片栗粉を付けて揚げた物。らしいわ。って事は今日は竜田揚げやな。漬け汁レシピ濃い口醤油 大1薄口醤油 大1酒 大2おろしニンニク 1個おろし生姜 ニンニクと同じ位一味 少々塩、胡椒 ......
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