レシピブログ
久しぶりにスーパーに行ってシーバスを買って来た。 今日の晩御飯は『ブール・ノワゼットで作る白身魚のムニエル』。 魚屋さんで「ウロコって取ってもらえるんですか?」 って聞いたら気分よく取ってくれた。 家のキッチンのシンクが […]...
【旨魚料理】メダイのニ...
えびと白身魚の南インド...
付合せも一緒に煮て時短...
季節の魚の塩麹漬け
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