レシピブログ
ハワイより、アロハー 肉骨茶(バクテー)という漢字ではちょっと怖い 💦 シンガポール系の白バクテーを作りましたが、マレーシア系の黒バクテーもあるみたい スープの色が違いで、スペアリブ使用。材料を全て圧力鍋に入れて作るので 下準備だけで、汚れ知らず ニンニク、ショウガが入ったスープはあったまり💓、 この時期、嬉しい料理です 他にもクローブ、胡椒粒!、八角、シナモンパウダー、......
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