レシピブログ
ハワイより、アロハー サワードウ元種消費に作ったパン ハードが続いたので、今日はソフト食パン 発酵は結構しっかり膨らんでくれたのですが、焼成は思った程ではなく… 今回使用したレシピは、こちら ☆ 時間も7時間内だったので短め❓ 壊れた電子レンジを発酵器代わりにして、エスプレッソカップに 沸騰したお湯を入れて、パンを二次発酵させました 折りたたみ式発酵器、欲しい......
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