＊なめろう＊

つづき・・・アジの刺身が安くなってたのでずっと作りたかったなめろうに中華と和食のコラボ向こうに見えてるのは枝豆豆腐です。やや和が優勢ですね( ￣▽￣)笑大葉、しょうが、みそで薬味がきいて美味しい~~~♡ これがなめろうか(๑´ㅂ`๑)!! 簡単だし美味しいし栄養面もgood 定番入り決定～...

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。

管理栄養士ゆきぼむさん