＊黒豆よもぎ＊

黒豆よもぎちょっとだけ残ってたよもぎパウダーを使い切り。よもぎがしっかり香る黒豆との相性もバッチリ！でも、翌日食べようとしたら、、黒豆から糸が･･･ 1日で黒豆が納豆化？？今の時期は気をつけなきゃダメですね。。 (黒豆とその周辺だけ取って食べたけど )...

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。

管理栄養士ゆきぼむさん