＊一歩ベーカリー＊

＊一歩ベーカリー＊
  1. おいしそう！

軽井沢から嬉しいお届けもの 一歩ベーカリー 自家製天然酵母を使用した素材にこだわるパン屋さん。 ライ麦も育てているそうです 17穀入りライ麦パン むっちりライ麦生地に雑穀の香ばしさ。 あんぱん 五穀生地にたっぷりの粒あん。 そこらのあんぱんとは違う、 これが“一歩ベーカリー”のあんぱんです。 と言わんばかりのあんぱん。 ライ麦100% 低温で長時間蒸し焼きにしたもっちりむちむち生地。 ライ麦の......

管理栄養士ゆきぼむさん

管理栄養士ゆきぼむさん

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。