＊シュトーレン@木色＊

今年最後のシュトーレン三四郎、リトルライツで満足していたら、またまたシュトーレンをいただきました木色京都にあるお気に入りのパン屋さん三四郎、リトルライツとはまたちがった感じ。お菓子と言うよりパンに近くて、甘すぎないのでこれも食べやすくて良いこれで今年のシュトーレンも食べ納めです...

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。

管理栄養士ゆきぼむさん