＊くるみバケット＊

＊くるみバケット＊
  1. おいしそう！

くるみバケット バケットっぽく焼けた 今まででいちばんバケットっぽい焼き上がり まだまだクープが不揃いでへたくそやけど、 ほんの少しだけコツがわかったような･･･ 香ばしい生地にくるみの香ばしさで美味しさの相乗効果 レーズン酵母ストレート。 １ヶ月経ってもとても元気なかしこい酵母ちゃん 良い酵母ができてパン修行も波に乗ってます...

管理栄養士ゆきぼむさん

管理栄養士ゆきぼむさん

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。