＊スパイスチョコカンパーニュ＊

スパイスチョコカンパーニュシナモン、クローブ、ジンジャーなどスパイス入りのコーヒー生地。アーモンドとチョコも包んで焼きましたうーん･･･もっとスパイス入れても良かったかな。コーヒー感が強すぎてスパイスの存在感がなくなっちゃいました笑ちょっと生地もつまっちゃったかな？まだまだ改良が必要です...

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。

管理栄養士ゆきぼむさん