＊ロールパン修行＊

ロールパン酵母ちゃんとお別れしたことに加え、おうち時間が増えたのをきっかけにロールパンを作り始めました成形に慣れてないので不格好しかも、ベンチタイム中にすっかり忘れて放置していまい･･･絶望しました笑バケット修行とロールパン修行この機会に習得できるようにがんばろう...

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。

管理栄養士ゆきぼむさん