＊ラムカレー＊

夜ごはんはスパイスカレーラムカレービーフカレーのレシピ。ラム肉で作ってみましたしっかり煮込んでほろほろ～残ってたパクチー全盛ラムのクセと合わさって良い味出してくれます。相変わらずめまいが抜けないので「スパイス摂取したら改善するかな？」と、カレーにしました笑強靭な心身が欲しい。 ...

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。

管理栄養士ゆきぼむさん