*【レシピ】にんにくの旨味★ガーリックシュリンプ* レシピあり

*【レシピ】にんにくの旨味★ガーリックシュリンプ*
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    おいしそう!

大分県産にんにくをたっぷり使った ガーリックシュリンプを作りました       ガーリックシュリンプ えび(殻をむき背ワタを取る)・・・8尾(100~ 120g) 大分県産にんにく(みじん切り)・・・ひとかけ 白ワイン・・・大さじ1/2 レモン汁・・・大さじ1/2 オリーブオイル・・・大さじ1 塩・・・小さじ1/3 唐辛子・・・適量       1⃣えびを調味料につけておく(1時間~)     ......

管理栄養士ゆきぼむさん

管理栄養士ゆきぼむさん

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。